检测是否喝酒体现了乙醇的什么性

验酒精的时候利用了乙醇什么性质

乙醇的化学性质，俗称酒精(1)氧化反应乙醇在空气中燃烧，发出淡蓝色的火焰，放出大量的热量。 乙醇经常被用作实验室的燃料。 (2)取代反应由于乙醇分子中羟基上的氢原子比较活泼，可以被一些活性金属取代，如钾、钠。 乙醇与金属钠反应。 生成乙醇钠和氢气。 乙醇和金属钠之间的反应比水和金属钠之间的反应温和得多。 (3)脱水反应当乙醇和浓硫酸加热到170左右时，每个乙醇分子会除去一个水分子生成乙烯。 在适当的条件下，有机化合物从一个分子中除去一个小分子生成不饱和(双键或三键)化合物的反应称为消除反应。 乙醇和浓硫酸加热到140左右。 每两个乙醇分子会除去一个水分子，生成乙醚。 乙醇的脱水反应会随着反应条件的不同而不同，脱水的方法和产品也会不同。 因此，我们可以根据物质的化学性质和实际需要来控制条件，使化学反应朝着我们需要的方向进行。 乙醇的物理性质乙醇分子由烃基(C2H5)和官能团羟基(-0h)组成。 它的物理性质(熔点、溶解度)与此有关。 乙醇是一种无色透明、芳香易挥发的液体，熔点为-117.3，沸点为78.5，远高于相应的乙烷、乙烯和乙炔。 主要原因是分子中存在极性官能团羟基(-OH)，密度为0.7893g/cm3。 它可以与水和大多数有机溶剂以任何比例混合。 工业酒精含有大约95%的乙醇。 含有99.5%以上乙醇的酒精称为无水乙醇。 含有95.6%乙醇和4.4%水的酒精是一种恒沸混合物，沸点为78.15，其中少量的水不能通过蒸馏除去。 制备无水乙醇时，通常是将工业酒精与新制的生石灰混合，加热蒸馏而得。

交警常用“酒精检测仪”检查司机是否饮酒，其检测原理是让司机呼出气体中的酒精与检测仪中的物质发生化学

根据化学方程式C2 H5 oh4 cr O3 6h 2so 4=xcr 2(SO4)32 CO29H2O，反应物中Cr原子个数为4，产物中Cr原子个数为2x，反应前后Cr原子相等，故4=2x，x=2；根据化合物中正负化合价的代数和为零，氧元素为-2，铬元素化合价为x，可以知道Cr元素在CrO3中的化合价为x (-2)3=0，那么x=6。 因此，c .

如何检验液体中是否含有乙醇

如果你的液体中除了乙醇没有其他还原性物质，可以加入过量的硫酸酸化的重铬酸钾，颜色会从橙色变成绿色，或者加入过量的硫酸酸化的高锰酸钾，颜色会从紫色变成无色。 在这两个反应中，气态二氧化碳都会被释放出来，所以你可以用干净的石灰水来检查。 如果有其他还原性物质，必须使用仪器分析的方法。